Nos livres
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Ajouter au panierPIAT, Hubert : “Le beaujolais “
25€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : ” Les classiques de la table, à l’usage des praticiens et des gens du monde, avec les portraits, gravés au burin par nos premiers artistes”
450€ -
Ajouter au panierGOT, Armand – MARTY, Gaston – GERMAIN, Rodolphe – KUNTZEL : “Monbazillac, hosanna de topaze.”
80€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF – GRIMOD de LA REYNIERE, Alexandre Balthazar Laurent – CADET de GASSICOURT, Charles-Louis – de SAINT-URSIN, Marie – DUCRAY-DUMINIL – GALLAIS – de BEAUMONT-BOUILLON, Godefroy – de BALZAC, Honoré.. : “Le gastronome français ou l’art de vivre, par les anciens auteurs du Journal des Gourmands.”
160€ -
Ajouter au panierBRILLAT-SAVARIN, Jean-Anthelme – ( BERTALL ). : “Physiologie du goût ou méditation de gastronomie transcendante.”
60€ -
Ajouter au panierNICOLAS, Ets – FOREST – MARTIN : “L’art de boire.”
50€ -
Ajouter au panierALI-BAB (BABINSKI, Henri Joseph) : “Gastronomie pratique. Etudes culinaires Suivies du Traitement de l’obésité des gourmands.”
650€ -
Ajouter au panierMATHIOT, Ginette : “Je sais faire la pâtisserie. “
40€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF – JEANNERET, Gustave et Charles-Edouard dit Le Corbusier – NORTH, Marcel – BOSSHARD, R.-TH. – DE COULON, Eric – ROBERT, Théophile – PERRIN, Léon : “Vignes et vin de Neuchâtel.”
40€ -
Ajouter au panierCOLETTE – MARTIN, Charles – NICOLAS : “Le six à huit des vins de France. Vade mecum de la maîtresse de maison.”
30€ -
Ajouter au panierPLESSIS, Louis : “Petit précis du vin”.
60€ -
Ajouter au panierDUBOIS, Dr. O. : “L’alimentation naturelle. Traitement et guérison des maladies par la méthode alimentaire. Les plantes médicinales utiles.”
60€ -
Ajouter au panierPOMIANE, Edouard de : ” Le carnet d’Anna”
50€ -
Ajouter au panierCASTEAU, Lancelot de – LIEBAERS, Herman – MOULIN, Léo – KOTHER, Jacques : “Ouverture de cuisine”
200€ -
Ajouter au panierDAGOURET, Pierre – FRITSCH, Kilian : “Le barman universel. Tome deuxième de la Petite encyclopédie du restaurateur. 600 recettes de boissons de bar”
100€ -
Lire la suiteMEGUIN, Paul : ” 250 (300) manières de cuire et accommoder le gibier.”
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Lire la suiteLACAN, Ernest : “Un réveillon à l’Hôtel Carnavalet en 1677.”
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Ajouter au panierPERRIN, Georgette. : “La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d’antan.”
25€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF: ” REVUE : Les Cahiers du Vitrezais. Supplément du n° 36 – mai 1981 : Le vin de Blaye.
35€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : ” Recettes de cuisine. Manuel général 1929 – 1930.”
35€ -
Ajouter au panierJEAN-LEO : “Le Baron Brisse. Un gastronome du Second Empire”
40€ -
Ajouter au panierMONTAUT, Denis Librairie : « Cinq catalogues livres anciens et estampes sur la cuisine et l’œnologie. 1991 – 1992 – 1993 – 1994 – 1995 »
110€ -
Ajouter au panierLAMY, Guillaume : « Les tables mythiques de Lyon »
20€ -
Ajouter au panierCHASSEUIL – CAILLAUT « 100 bouteilles extraordinaires de la plus belle cave du monde. »
50€
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