Livres de chefs (page 10)
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Ajouter au panierBODET, R. : “Toques blanches et habits noirs. L’hôtel et le restaurant autrefois et aujourd’hui.”
100€ -
Ajouter au panierCOMOLLI, Marianne : “La cuisine du Bien-Être”.
25€ -
Ajouter au panierGUEGAN, Bertrand : “Le cuisinier français. Les meilleures recettes d’autrefois et d’aujourd’hui.”
70€ -
Ajouter au panierFLORY, Matthieu – FORISSIER, Clémentine : “Bistrots, brasseries et restaurants parisiens.”
30€ -
Ajouter au panierLEBEY, Claude : “Recettes de bistrots. Les grands classiques”.
15€ -
Ajouter au panierBOCUSE, Paul : “La cuisine du marché.”
25€ -
Ajouter au panierBOCUSE, Paul : “Bocuse à la carte. Menus pour la table familiale”.
30€ -
Ajouter au panierGUYON, Lionel – ( MONTELLIER, Chantal ) :”L’huître cuite ou crue.”
15€ -
Ajouter au panierWYNANTS, Pierre : “Comme chez soi.”
60€ -
Ajouter au panierOLIVER, Michel.: “La cuisine est un jeu de grands enfants”.
40€ -
Ajouter au panierLUQUIAUD, Francis : “Recettes gourmandes du Poitou-Charentes. Les secrets d’Hortense et Célestine.”
15€ -
Ajouter au panierTROISGROS, Jean et Pierre : “Cuisiniers à Roanne”.
20€ -
Ajouter au panierMOREAU, Catherine – FELLER, Thomas : “Papillotes et petits plats vapeur.”
12€ -
Ajouter au panierFELLER, Thomas : “Que faire avec la courgette.”
15€ -
Ajouter au panierPERRIN, Georgette : “La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d’antan.”
25€ -
Ajouter au panierLOISEAU, Bernard – GILBERT, Gérard : “Trucs, astuces et tours de main.”
30€ -
Ajouter au panierANDRIEU, Julie. : “Le B.A.-ba du chocolat.”
20€ -
Ajouter au panierBERNIER, Georges – ( CARÊME, Antonin ) : “Antonin Carême. 1783 – 1833. La sensualité gourmande en Europe.”
30€ -
Ajouter au panierVEROT, Gilles : “Mes secrets de charcutier”.
180€ -
Ajouter au panierDUMONT-LESPINE, Georges – [ MIK ] : “Nos recettes au four électrique.”
25€ -
Ajouter au panierLEGAY, Bernard : “La cuisine de l’ortie.”
18€ -
Ajouter au panierVAULTIER, Roger : “Chasseurs et gourmets ou l’art d’accommoder le gibier.”
100€ -
Ajouter au panierHÔTELLERIE DU BAS-BREAU – [ PEATICK, F. ] – BARD, Fabien – FAVA, Dominique et Jean-Pierre. : “Menu d’automne de l’hôtellerie du Bas-Bréau à Barbizon.”
50€ -
Ajouter au panierWYNANTS, Pierre : “L’équilibre gourmand.”
40€
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