Cuisines Pays et Régions (page 4)
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HOBDAY, Cara : « La cuisine indienne traditionnelle. Recettes pas à pas. »
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COLLECTIF : « Good housekeeping complete indian and far eastern cookbook. Step-by-step techniques and recipes from India, China, Thailand, Japan, Malaysia and Vietnam. »
10€ -
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CURPENEN, Ludmilla : « La cuisine de l’Île Maurice ».
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BUTEUX, Paulette : « La Cuisine de ma Grand-Mère »
15€ -
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PERRIN, Georgette : « La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d’antan. »
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BOURIN, Jeanne : « Les recettes de Mathilde Brunel. Cuisine médiévale pour table d’aujourd’hui. »
30€ -
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LOISEAU, J : « Cuisine de Camping »
20€ -
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WYNANTS, Pierre : « L’équilibre gourmand. »
40€ -
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DEFORGES, Régine : « Ma cuisine. »
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SASO, Michael. : « A la table d’un cuisinier taoïste ».
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BRISSAUD, Sophie : « Palais indien. 74 recettes indiennes simples et savoureuses. »
15€ -
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du PONTAVICE, Gilles et Bleuzen : « La cuisine des châteaux du Périgord. »
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TALHOUAS, Nathalie – VOLPATTI, Céline. : »Délices d’Algérie. Cuisine de Méditerranée. »
20€ -
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BOURZAT, Catherine : « Voyages aux sources du thé ».
150€ -
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LUCQUIAUD, Francis : « Recettes Gourmandes du Poitou- Charentes. Les Secrets d’Hortense et Célestine
25€ -
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OTAL, Liliane : « La cuisine marocaine. Recettes en poche ».
10€ -
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PERRIER-ROBERT, Annie : « Foie gras. »
12€ -
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VANBERG, Pierre : « Le Guide Fleurus des vins 2003 ».
20€ -
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MICHELIN : « Le Guide Rouge France 2000 ».
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COUFFIGNAL, Huguette : « La cuisine paysanne. L’Auvergne – le Bourbonnais – le Limousin – le Quercy. »
40€ -
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COURTOIS, Sophie – DUCHAMP, Jean-Claude. : « Autour du moulin de Raoul. Moudre le grain. Moudre le temps. Le meunier dans le reflet. Portrait fantasmé du dernier meunier du Mazel – L’histoire et la technique des moulins. »
25€ -
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ALCOFRIBAS, Maître – RABELAIS : « Gargantua et son fils Pantagruel. Recettes et morceaux choisis. »
15€ -
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TOUSSAINT-SAMAT, Maguelonne : « La cuisine rustique. Afrique noire, Madagascar ».
120€ -
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VIARD, Henry : « Les nouvelles bonnes tables de l’Oncle Henry. 260 adresses prestigieuses ».
40€
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