chef (page 6)
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Ajouter au panierPOINT, Fernand et Mado (Marie-Louise) : « Ma gastronomie. »
350€ -
Ajouter au panierMARIN, François. : « Les dons de Comus ou l’art de la cuisine, réduit en pratique, nouvelle édition, revue, corrigée et augmentée par l’auteur. Complet des 3 tomes. »
2.850€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : » Farcis & Gratins »
8€ -
Ajouter au panierLUCAS, Vincent. : »Ma cuisine du Périgord. Inspirations d’aujourd’hui ».
15€ -
Ajouter au panierMARTIN, Guy : « Le Grand Véfour »
100€ -
Ajouter au panierDERENNE, Jean-Philippe : « L’amateur de cuisine ».
20€ -
Ajouter au panierBERNARD, Françoise : « Recettes faciles. »
20€ -
Ajouter au panierGUERIN, Catherine – ALLENO – BOCUSE – COLAGRECO – EPIE – HAEBERLIN – HERME – LABBE – LOUBET – MARCON – PIC – ROCHEDY – BURON – ROTH – ROUQUETTE – SULPICE : « La truffe. 1 maison – 14 chefs – 80 recettes. »
100€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Helsinki à la carte. »
30€ -
Ajouter au panierDUMAS, Alexandre : « Mon dictionnaire de cuisine. »
20€ -
Ajouter au panierBOCUSE, Paul – FLEURY, Hervé : « Institut Paul Bocuse. L’Ecole de l’excellence culinaire. 250 techniques de chef expliquées pas à pas en 1 800 photos. »
120€ -
Ajouter au panierBRATSCHI, Isabelle : « Poissons de nos lacs. Recettes de nos grands chefs. »
80€ -
Ajouter au panierWYNANTS, Pierre : « L’équilibre gourmand. »
40€ -
Ajouter au panierTALHOUAS, Nathalie – VOLPATTI, Céline. : »Délices d’Algérie. Cuisine de Méditerranée. »
20€ -
Ajouter au panierALCOFRIBAS, Maître – RABELAIS : « Gargantua et son fils Pantagruel. Recettes et morceaux choisis. »
15€ -
Ajouter au panierROBUCHON, Joël – DUDEMAINE, Sophie. :La cuisine de Robuchon par Sophie.
50€ -
Ajouter au panierWITZIGMANN, Eckart – TEUBNER, Christian. : » Le goût de l’Italie. Lasagnes et raviolis ».
100€ -
Ajouter au panierVAN GESSEL, Paul : « La cuisine anti-stress ».
45€ -
Ajouter au panierHUET, James : » En Provence. Menus d’été. 10 chefs vous confient leur toque. »
30€ -
Ajouter au panierZUDDAS, David – LAGORCE, Stéphan : « La nouvelle nouvelle cuisine. »
30€ -
Ajouter au panierTHURIES, Yves : « REVUE : Pastissaria. n° 7 – Septembre 1994 : Jean-Marie Augnet – Jean-François Castagné – Yves Thuries. »
40€
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