chef (page 5)
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RABANEL, Jean-Luc – ARIES, Silvie. : « Rabanel.
60€ -
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REIX, Alain – JULLIAN, Marcel. : « La cuisine du Jules Verne. »
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NACMIAS, Roberta – CAUCHON, Sébastien. : « La cuisine de Roberta. 80 recettes italiennes. »
30€ -
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ROSTANG, Michel – DIDTSCH, Myriam. : « REVUE : Les chefs de cuisine. Michel Rostang, ses 11 recettes détaillées, son restaurant. »
30€ -
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KORANYI, Rose – SZINDER, Ladislas. : « Livre de la bonne chère contenant toutes les spécialités gastronomiques de la cuisine hongroise ».
100€ -
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POINT, Fernand et Mado (Marie-Louise) : « Ma gastronomie. »
350€ -
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MARIN, François. : « Les dons de Comus ou l’art de la cuisine, réduit en pratique, nouvelle édition, revue, corrigée et augmentée par l’auteur. Complet des 3 tomes. »
2.850€ -
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COLLECTIF : ” Farcis & Gratins”
8€ -
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LUCAS, Vincent. :”Ma cuisine du Périgord. Inspirations d’aujourd’hui”.
15€ -
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MARTIN, Guy : “Le Grand Véfour”
100€ -
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ROBUCHON, Joël : “Best of Joël Robuchon.”
40€ -
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DERENNE, Jean-Philippe : “L’amateur de cuisine”.
20€ -
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BERNARD, Françoise : “Recettes faciles.”
20€ -
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GUERIN, Catherine – ALLENO – BOCUSE – COLAGRECO – EPIE – HAEBERLIN – HERME – LABBE – LOUBET – MARCON – PIC – ROCHEDY – BURON – ROTH – ROUQUETTE – SULPICE : “La truffe. 1 maison – 14 chefs – 80 recettes.”
100€ -
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COLLECTIF : “Helsinki à la carte.”
30€ -
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DEL MONTE, Dédé – MARCHAL, Marion : “La cuisine complice. 100 recettes pour les grandes et les petites occasions.”
40€ -
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DUMAS, Alexandre : “Mon dictionnaire de cuisine.”
20€ -
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BOCUSE, Paul – FLEURY, Hervé : “Institut Paul Bocuse. L’Ecole de l’excellence culinaire. 250 techniques de chef expliquées pas à pas en 1 800 photos.”
120€ -
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BRATSCHI, Isabelle : “Poissons de nos lacs. Recettes de nos grands chefs.”
80€ -
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WYNANTS, Pierre : “L’équilibre gourmand.”
40€ -
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TALHOUAS, Nathalie – VOLPATTI, Céline. :”Délices d’Algérie. Cuisine de Méditerranée.”
20€ -
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GUERARD, Michel : “La grande cuisine minceur”.
30€ -
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ALCOFRIBAS, Maître – RABELAIS : “Gargantua et son fils Pantagruel. Recettes et morceaux choisis.”
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