chef (page 2)
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WELLS, Patricia – ROBUCHON, Joël. : « L’atelier de Joël Robuchon. »
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ROUX, Michel. : « L’esprit d’un chef. L’art de cuisiner avec un grand ».
25€ -
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ROSTANG, Caroline et Sophie – JARY, Emmanuelle. « Rostang père et filles. »
30€ -
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ROUX, Michel et Albert. : « La bonne cuisine des frères Roux. »
30€ -
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ROBUCHON, Joël – JOB, Guy. : « Recettes de grands chefs. Viandes et volailles. »
20€ -
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RABAEY, Gérard. : « Retour aux sources. Recettes, anecdotes et réflexions. »
25€ -
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ROELLINGER, Oliver – TESTUT, Anne – WILLAUME, Alain. : « Une cuisine contemporaine. »
80€ -
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SOUVEREYNS, Roger – STEEGMANS, André. : « Les herbes au Scholteshof. »
35€ -
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SAVOY, Guy : « Vos petits plats par un grand. »
35€ -
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SCHWARTZ, Thierry – WIMMER, Anne-Marie. : « Le roman des saveurs ou l’art culinaire sincère d’un chef. »
20€ -
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SCOTTO, sœurs. : « La cuisine des sœurs Scotto ».
100€ -
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RAMSAY, Gordon – QUAH, Emily. : « Cuisine cool. »
15€ -
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SAMMUT, Reine – GARABEDIAN, Anne. : « Mes cours de cuisine à la Fenière de Lourmarin. »
45€ -
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SOUVEREYNS, Roger – DE DIJN, Rosine. : « Plaisirs de cuiller. Roger Souvereyns au Scholteshof ».
70€ -
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SAMMUT, Reine : « La cuisine de Reine. Heures et saveurs méditerranéennes. »
45€ -
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SENDERENS, Alain. : « Figues dans barbarie et autres propos de tables et recettes. »
10€ -
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JEANNIN, Laurent – JARY, Emmanuelle. : « Pâtisseries au fil du jour ».
60€ -
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ANTON, Frédéric – MASUI, Chihiro. : « Petits gâteaux ».
60€ -
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de ROZIERES, Babette. : « Mes meilleures recettes pour tous les jours. »
20€ -
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CAZOR, Anne : « La cuisine moléculaire. Comment obtenir une bille de café au cœur liquide ? .. »
20€ -
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FINEBOUCHE, Marie-Claude (AJALBERT). : « Les petits plats de Madame. 233 recettes éprouvées par l’auteur et ses amis. »
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CHARVET, Benoît. : « Créations gourmandes de Benoît Charvet ».
150€ -
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LENÔTRE, Gaston. : « Faites votre pâtisserie comme Lenôtre. »
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