Livres de chefs (page 7)
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Ajouter au panierTANTE CLAUDINE : » Nouvelle cuisine pratique facile et économique…. »
40€ -
Ajouter au panier[ MENON ]. : « La cuisinière bourgeoise, suivie de l’Office….. »
250€ -
Ajouter au panierTENDRET, Lucien : « La table au pays de Brillat-Savarin. »
130€ -
Ajouter au panierMADELEINE, Mlle. : « La parfaite cuisinière bourgeoise ou la bonne cuisine des villes et des champs renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d’excellentes ménagères. »
50€ -
Ajouter au panierMANIERE, Jacques : « Le grand livre de la cuisine à la vapeur »
30€ -
Ajouter au panierPOINT, Fernand et Mado (Marie-Louise) : « Ma gastronomie. »
350€ -
Ajouter au panierMARTIN, David et Jacques : « Le bonheur à table. »
10€ -
Ajouter au panierROBUCHON, Joël. : « Ma cuisine pour vous. »
300€ -
Ajouter au panierLALLEMAND, Roger. : « La cuisine de chez nous. Le Bourbonnais. Le centre de la France gastronomique. »
100€ -
Ajouter au panierOLIVER, Raymond. : « Cuisine pour mes amis. »
30€ -
Ajouter au panierTROISGROS, Pierre et Michel. : «Les petits plats des Troisgros. »
120€ -
Ajouter au panierTROISGROS, Pierre et Michel. : « Les petits plats des Troisgros. »
120€ -
Ajouter au panierROBUCHON, Joël : « Festival de la cuisine française par Joël Robuchon. Carte – Menu de gala. Hôtel – Restaurant Okura – Tokyo – Japon. »
850€ -
Ajouter au panierBERQUE, Frédéric. : «Mini-cocottes et Co. »
10€ -
Ajouter au panierRUFFEL, Denis – BILHEUX, Roland – ESCOFFIER, Alain – MICHALET, Pierre. : « Cuisinez pour vous et vos amis à l’école des professionnels. »
60€ -
Ajouter au panierCONTICINI, Philippe – BOE, Philippe. : «Tentations. »
60€ -
Ajouter au panierESCOFFIER, Auguste – NEYRAT, Paule : « Le livre des recettes. 45 menus de 45 chefs étoilés réunis par Paul Neyrat ».
40€ -
Ajouter au panierMARCHAL, Gilles. : « La maison du chocolat. Recettes mythiques et ludiques ».
30€ -
Ajouter au panierHERME, Pierre – JOBARD, Coco. : « Ispahan ».
40€ -
Ajouter au panierCONTICINI, Philippe. : « Original speculoos. 50 recettes sucrées et salées. »
30€ -
Ajouter au panierHERME, Pierre – GREENSPAN, Dorie. : « Mes desserts au chocolat. »
50€ -
Ajouter au panierHERME, Pierre. : « Plaisirs sucrés. »
35€ -
Ajouter au panierHERME, Pierre – GREENSPAN, Dorie. : « Mes desserts préférés ».
75€ -
Ajouter au panierSENDER, S. G. – DERRIEN, Marcel : « La grande histoire de la pâtisserie-confiserie française. »
300€
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