Histoire (page 2)
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Ajouter au panierBOLOGNE, Jean-Claude – “Histoire morale et culturelle de nos boissons.”
15€ -
Ajouter au panierCOURTINE, ROBERT – “Géographie gourmande de Paris.”
15€ -
Ajouter au panierde FERRY de LA BELLONE, Dr. C. – VAYSON, Paul – “La truffe, étude sur les truffes et les truffières.”
850€ -
Ajouter au panierLALLEMAND, Roger – “Le coq au vin. Sa légende, son histoire. 61 recettes régionales.”
20€ -
Ajouter au panierMARKALE, Jean – JONES, Valérie « Cuisine Celtique et chaudron magique »
15€ -
Ajouter au panierLEMAIRE, Gérard-Georges » L’Orient des cafés ».
15€ -
Ajouter au panierWOUTAZ,Fernand : « Le grand livre des sociétés et confréries gastronomiques de France.
15€ -
Ajouter au panierALLENO, Yannick – MALLET, Jean-François : »Terroir parisien. Complet des 2 volumes et du journal « la feuille du chou ».
60€ -
Lire la suiteLACAN, Ernest : « Un réveillon à l’Hôtel Carnavalet en 1677. »
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Ajouter au panierSTRUVAY, Alain dit MAX – WALHEER, Pol – MATERNE, Jean-Pierre – BEUSEN, Paul – GENOT, Luc. : « La cuisine de Max. »
250€ -
Ajouter au panierGLEIZES, Serge. : « L’esprit décoration. Ladurée Paris. »
120€ -
Ajouter au panierLA REYNIERE (COURTINE, Robert). : « 100 merveilles de la cuisine française. »
80€ -
Ajouter au panierPAILLERON, Marie-Louise – (MONTAGNE, Prosper). : « Histoire de France. Les auberges romantiques. »
30€ -
Ajouter au panierTERRAIL, Claude. : « Restaurant de La Tour d’Argent. Tome IV. Edition de prestige. »
100€ -
Ajouter au panierGOT, Armand : « «Monbazillac, hosanna de topaze. »
15€ -
Ajouter au panierDELMAS, Jacques (sous la direction de). : « REVUE : Cognac et sa région. Ses grandes eaux-de-vie. revue trimestrielle n° 3-4 – 1947. »
15€ -
Ajouter au panierJARRARD, Kyle. : « Cognac, la saga d’un esprit. »
50€ -
Ajouter au panierREIX, Alain – JULLIAN, Marcel. : « La cuisine du Jules Verne. »
40€ -
Ajouter au panierESCAIG -LEFEVRE : «La petite bible des hôtels et restaurants parisiens. Edition 1984. »
30€ -
Ajouter au panierDUBOSC, Marie Eugène Weiss : « Le chocolat depuis 1882 ».
30€ -
Ajouter au panierPRONI, Giampaolo. : « Le café. L’ami de Voltaire. Lavazza : histoire et publicité d’un grand nom du café. »
25€ -
Ajouter au panierBULLE, Laurence. : « Cuisines. Objets d’autrefois. »
25€ -
Ajouter au panierMASSIA, Pierre – ROMBOUTS, Hugo – BLANC, Jean-Pierre. : « La passion du café par Malongo. »
25€ -
Ajouter au panierHERVIER, Denis. : « Cafés et cabarets en Berry de 1851 à 1914. »
12€
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