Histoire (page 5)
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Ajouter au panierLIS, Michel : “Le jardin sur la table. Histoire, culture, recettes de cuisine.”
10€ -
Ajouter au panierGREEN, Aliza : “Le petit guide des herbes et des épices”.
20€ -
Ajouter au panierFERNIOT, Jean : “L’Europe à table.”
25€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : “Le livre d’or de la bonne cuisine françoise avant 1914.”
50€ -
Ajouter au panier[ BADIUS, Conrad ] : “Satyres chrestienes de la cuisine papale”.
80€ -
Ajouter au panierBOURIN, Jeanne : “Les recettes de Mathilde Brunel. Cuisine médiévale pour table d’aujourd’hui.”
30€ -
Ajouter au panierMONTAGARD, André – [ YERMEL – COUVE, Henry ]. : “Anis esprit de joie et de santé”.
20€ -
Ajouter au panierBERNIER, Georges – ( CARÊME, Antonin ) : “Antonin Carême. 1783 – 1833. La sensualité gourmande en Europe.”
30€ -
Ajouter au panierBRUN-PUGINIER, Hélène – TERS, Didier : “Château La Louvière. Le bel art du vin.
50€ -
Ajouter au panierCOUPIN, Henri: “Les plantes originales”.
45€ -
Ajouter au panierANONYME – GAUTIER, Théophile.: “1871. La cuisinière assiégée ou l’art de vivre …”
8€ -
Ajouter au panierCADET de VAUX, Antoine-Alexis – CADET, Charles-Louis : “Dissertation sur le café, son historique, ses propriétés …”
8€ -
Ajouter au panierVAULTIER, Roger : “Chasseurs et gourmets ou l’art d’accommoder le gibier.”
100€ -
Ajouter au panierMATHIEU, Gustave : “Dictionnaire des plantes aphrodisiaques.”
15€ -
Ajouter au panierBOISSEL, Thierry : “Brillat-Savarin ( 1755 – 1826 ). Un chevalier candide. Biographie.”
20€ -
Ajouter au panierDEFORGES, Régine : “Ma cuisine.”
45€ -
Ajouter au panierdu PONTAVICE, Gilles et Bleuzen : “La cuisine des châteaux du Périgord.”
40€ -
Ajouter au panierBOURZAT, Catherine : “Voyages aux sources du thé”.
150€ -
Ajouter au panierCOURTOIS, Sophie – DUCHAMP, Jean-Claude. : “Autour du moulin de Raoul. Moudre le grain. Moudre le temps. Le meunier dans le reflet. Portrait fantasmé du dernier meunier du Mazel – L’histoire et la technique des moulins.”
25€ -
Ajouter au panierALCOFRIBAS, Maître – RABELAIS : “Gargantua et son fils Pantagruel. Recettes et morceaux choisis.”
15€ -
Ajouter au panierSCHOTT, Ben : “Les miscellanées culinaires de Mr. Schott”
12€ -
Ajouter au panierELOUARGHI, Patrick – LE GUERINEL, Bénédicte :”L’épicerie du monde et les recettes du globe-traiteur”.
25€ -
Ajouter au panierBOXER, Mark : “Le Ritz de Paris”.
100€ -
Ajouter au panierHELAL, Nathalie.: “Géniale vanille. L’épice aux vertus inattendues.”
8€
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