Histoire (page 3)
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Ajouter au panierCANOZ, Christian. : « Le bétail franc-comtois peut-il constituer une race ? »
140€ -
Ajouter au panierROBUCHON, Joël : « Festival de la cuisine française par Joël Robuchon. Carte – Menu de gala. Hôtel – Restaurant Okura – Tokyo – Japon. »
850€ -
Ajouter au panierCRESTIN-BILLET, Frédérique. : « La folie des tire-bouchons. »
25€ -
Ajouter au panierBALMES, Brigitte. : « Tout ce que vous avez toujours eu envie de savoir sur Nutella. »
10€ -
Ajouter au panierMESSIANT, Jacques : « Estaminets des Pays du Nord. »
40€ -
Ajouter au panierQUISENAERTS, Luc : « Hôtels de rêve en Grande-Bretagne et Irlande.
20€ -
Ajouter au panierJULIEN-LABRUYERE, François : « Cognac story du chai au verre. »
15€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF. ( Claude Villers, Georges Blanc, François Pernodet, Jean-Philippe Dupuy, François Priour, Michèle Hoch, Liliane Plouvier, Patrick Rambourg ). : « REVUE : Papilles. Culture et patrimoine gourmands. n° 33 – 2009. «
12€ -
Ajouter au panierCOUSSIE, Jean Vincent : « Le cognac et les aléas de l’histoire. »
30€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF – ( BRUSSET, Paul). ; « Album des vins de France. 7e fête nationale des vins de France à Montpellier en juillet 1939. »
70€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « L’inventaire du patrimoine culinaire de la France. Normandie. Produits du terroir et recettes traditionnelles. »
40€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « L’inventaire du patrimoine culinaire de la France. Guadeloupe. Produits du terroir et recettes traditionnelles. »
50€ -
Ajouter au panierABRIC, Loïc – ( GAUTIER, Pierre ). : « Le vin de l’Auxois, histoire d’un vignoble ».
40€ -
Ajouter au panierDEFRADAT, Serge : « Jeux et jouets des vins et spiritieux. A consommer sans modération. »
17€ -
Ajouter au panierCOE, Sophie et Michael. : « Généalogie du chocolat. »
40€ -
Ajouter au panierMARTIN, Michel et Pierre – COLLET, Yannick – JACOPIN, Cédric – MONTILLET, Françoise : « Les mots du champagne. Choisir, conserver, déguster. »
15€ -
Ajouter au panierGIRARD, Sylvie. : « Ustensiles de cuisine et recettes traditionnelles. »
15€ -
Ajouter au panierLAFORGUE, Adeline : « Cinquantenaire Lasserre Paris. 1942 – 1992. »
15€ -
Ajouter au panierBOIZEL, Champagne : « Une histoire de famille»
100€ -
Ajouter au panierMAID, Archie : « La tuile noire ».
40€ -
Ajouter au panierSTELLA, Alain : « Le livre du café ».
20€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « La gastronomie alsacienne »
50€ -
Ajouter au panierFREXINOS, Jacques : « Le roi alcool. Histoire abrégée de l’alcool et de l’alcoolisme. »
20€ -
Ajouter au panierNANTET, Bernard – RIBAUT, Jean-Claude. : « Les jardins des épices. »
20€
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