Nos livres
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Ajouter au panierGARLIN, Gustave – “Le cuisinier moderne ou les secrets de l’art culinaire. Menus, Haute cuisine, pâtisserie, glaces, office, etc. Suivi d’un Dictionnaire complet des termes techniques. Complet du Tome 1 et du Tome 2.”
1.000€ -
Ajouter au panierDAGUIN, André – “Le Nouveau Cuisinier gascon”
20€ -
Ajouter au panierGAGNAIRE, Pierre. – “La cuisine immédiate.”
200€ -
Ajouter au panierTROISGROS, Jean et Pierre. – “Cuisiniers à Roanne.”
30€ -
Ajouter au panierLOGRE, Bernard – MESSENCE, Gérard – “Chocolat Menier. Evitez les contrefaçons.”
40€ -
Ajouter au panierMANIERE, Jacques – “Le grand livre de la cuisine à la vapeur.”
15€ -
Ajouter au panierGIRARDET, Fredy – “La cuisine spontanée.”
40€ -
Ajouter au panierBLANC, Georges – “Ma cuisine des saisons”
50€ -
Ajouter au panierASSINIWI, Bernard – “Recettes typiques des indiens.”
25€ -
Ajouter au panierGIRARDET, Fredy – “La cuisine spontanée.”
60€ -
Ajouter au panierTAVERNIER, Ginette et René : « La cuisine lyonnaise ».
40€ -
Ajouter au panierESQUERRE-ANCIAUX, Monique – DHÔTEL, André – “Cuisine des Ardennes.”
35€ -
Ajouter au panierLEVEILLE, Jeanne – GUEROULT, Philippe – “La cuisine des Charentes et du Poitou”
20€ -
Ajouter au panierARZEL, Florence – “La cuisine de Bretagne”
20€ -
Ajouter au panierBERNADAC, Christian – “La cuisine du Comté de Foix et du Couserans”
30€ -
Ajouter au panierPHILIPPON, Henri – “Cuisine du Quercy et du Périgord”
30€ -
Ajouter au panierLAMBERSY, Werner – GASQUERES, Elisabeth – DHAINAUT, Pierre – “Maîtres et maisons de thé.”
80€ -
Ajouter au panierDES OMBIAUX, Maurice – LEMMEN, Georges – VAN RYSSELBERGHE, Théo – “Petit traité du havane”
40€ -
Ajouter au panierCURNONSKY – ROUFF, Marcel – “La France gastronomique. Guide des merveilles culinaire et des bonnes auberges françaises. Le Poitou – La Vendée”
50€ -
Ajouter au panierREVAL, Gabrielle – CROCI, Maria – “Les recettes des « Belles Perdrix ».
35€ -
Ajouter au panierPOINT, Fernand – DUNOYER de SEGONZAC – BENOIT, Félix – “Ma gastronomie.”
50€ -
Ajouter au panierBRUNET, Raymond – PERFEITO, Valente – CARNEIRO, Carlos – “Le Porto et la Bonne chère”
25€ -
Ajouter au panierHORARD, Marie-Pierre – LAURIOUX, Bruno (sous la direction de) – “ Pour une histoire de la viande; Fabrique et représentations de l’Antiquité à nos jours.”
35€ -
Ajouter au panierBRAS, Michel. – “Les carnets de Michel Bras. Tome 2 : petits festins.”
60€
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