Produits & Spécialités (page 5)
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Ajouter au panierBARBIN-LECREVISSE, Françoise. : « La magie du gingembre. Recettes et saveurs dans notre cuisine. »
15€ -
Ajouter au panierNANTET, Bernard – RIBAUT, Jean-Claude. : « Les jardins des épices. »
20€ -
Ajouter au panierRené – MAZERE, Roland – PELISSOU, Alexis : « Recettes du Périgord – Recipes of Perigord. »
120€ -
Ajouter au panierPER LUSTUCRU : « 67 nouvelles recettes du Pér Lustucru. »
20€ -
Ajouter au panierROUX : « Recettes « frigidaire ».
20€ -
Ajouter au panierDELAFOSSE, Marcel – LAVEAU, Claude : « Le commerce du sel de Brouage aux XVIIe et XVIIIe siècles ».
15€ -
Ajouter au panierVIE, Blandine : « Testicules ».
25€ -
Ajouter au panierMARTINUS ( THOMSEN ): « De l’alimentation idéale. Livre n° 5. »
40€ -
Ajouter au panierBERARD, Léone : « Guide des fromages et de leurs à-côtés. »
25€ -
Ajouter au panierUNTENECKER, François : « Comment peut-on faire chez soi la pâte au beurre. Hors-d’oeuvre – entrées – pâtisserie. »
20€ -
Ajouter au panierOLIVIER, Jean-Marc – SAVIGNAC, Jean-Charles – SOURZAT, Pierre : « Truffe et trufficulture. »
50€ -
Ajouter au panierPEBEYRE, Pierre-Jean – HOM, Ken : « Truffes.
25€ -
Ajouter au panierAix-en-Provence, Edisud, octobre 2004,7e édition revue et corrigée, in-8, br., cuv. photos coul. éd., 194 pp., Menus, bibliographie, sommaire.
20€ -
Ajouter au panierJOHNS, Pamela Sheldon : « Prosciutto et jambon de Parme ».
25€ -
Ajouter au panierCHASSE, Claude: « La cuisine aux algues marines. »
20€ -
Ajouter au panierMONTEVI, Béatrice : « Confitures d’autrefois. »
10€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Le chocolat. 80 recettes pour fondre de plaisir. »
10€ -
Ajouter au panierGUERIN, Catherine – ALLENO – BOCUSE – COLAGRECO – EPIE – HAEBERLIN – HERME – LABBE – LOUBET – MARCON – PIC – ROCHEDY – BURON – ROTH – ROUQUETTE – SULPICE : « La truffe. 1 maison – 14 chefs – 80 recettes. »
100€ -
Ajouter au panierCARLUCCIO, Antonio : « A passion for mushrooms. »
10€ -
Ajouter au panierNEUMANN, Pierre : « A toi … mon cochon. »
13€ -
Ajouter au panierFULDER, Stephen : « Le livre du ginseng. Remèdes d’harmonie et plantes chinoises de vitalité.
15€ -
Ajouter au panierAMIARD, Hervé. : « Saveurs de chasse. Sur les traces d’Alexandre Dumas. »
30€ -
Ajouter au panierJAROS, Patrik – BEER, Günter : « Poissons et fruits de mer. Du caviar à la dorade en passant par les langoustines, les moules et le saumon. Filetage, pochage, portionnage, toutes les techniques de préparations du poisson »
40€ -
Ajouter au panierBRATSCHI, Isabelle : « Poissons de nos lacs. Recettes de nos grands chefs. »
80€
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