Livres de chefs (page 6)
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Ajouter au panierKORANYI, Rose – SZINDER, Ladislas. : « Livre de la bonne chère contenant toutes les spécialités gastronomiques de la cuisine hongroise ».
100€ -
Ajouter au panierDUCASSE, Alain – MORET, Christophe – ROBERT, Frédéric – LUVARA, Massimo – BELLIN, David – NEYRAT, Paule. : « Spoon cook book. »
550€ -
Ajouter au panierTANTE CLAUDINE : ” Nouvelle cuisine pratique facile et économique….”
40€ -
Ajouter au panier[ MENON ]. : “La cuisinière bourgeoise, suivie de l’Office…..”
250€ -
Ajouter au panierTENDRET, Lucien : « La table au pays de Brillat-Savarin. »
130€ -
Ajouter au panierMADELEINE, Mlle. : « La parfaite cuisinière bourgeoise ou la bonne cuisine des villes et des champs renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d’excellentes ménagères. »
50€ -
Ajouter au panierMANIERE, Jacques : « Le grand livre de la cuisine à la vapeur »
30€ -
Ajouter au panierPOINT, Fernand et Mado (Marie-Louise) : « Ma gastronomie. »
350€ -
Ajouter au panierMARTIN, David et Jacques : « Le bonheur à table. »
10€ -
Ajouter au panierSENDERENS, Alain – COUVREUR, Dominique. : « Le vin et la table. Le mariage idéal des mets et des vins en 80 recettes. Vins sélectionnés par Bettane et Desseauve. »
40€ -
Ajouter au panierROBUCHON, Joël. : « Ma cuisine pour vous. »
300€ -
Ajouter au panierLALLEMAND, Roger. : « La cuisine de chez nous. Le Bourbonnais. Le centre de la France gastronomique. »
100€ -
Ajouter au panierROSE, Mademoiselle. : « 100 façons de préparer un plat en quelques minutes. »
240€ -
Ajouter au panierWYNANTS, Pierre : « Comme chez soi. »
50€ -
Ajouter au panierOLIVER, Raymond. : « Cuisine pour mes amis. »
30€ -
Ajouter au panierTROISGROS, Jean et Pierre. : « Cuisiniers à Roanne. »
20€ -
Ajouter au panierTROISGROS, Pierre et Michel. : «Les petits plats des Troisgros. »
120€ -
Ajouter au panierTROISGROS, Pierre et Michel. : « Les petits plats des Troisgros. »
120€ -
Ajouter au panierGUERARD, Michel : « La cuisine gourmande ».
25€ -
Ajouter au panierGUERARD, Michel. : « La cuisine gourmande. »
12€ -
Ajouter au panierGUERARD, Michel. : « La grande cuisine minceur ».
50€ -
Ajouter au panierROBUCHON, Joël : « Festival de la cuisine française par Joël Robuchon. Carte – Menu de gala. Hôtel – Restaurant Okura – Tokyo – Japon. »
850€ -
Ajouter au panierBERQUE, Frédéric. : «Mini-cocottes et Co. »
10€ -
Ajouter au panierRUFFEL, Denis – BILHEUX, Roland – ESCOFFIER, Alain – MICHALET, Pierre. : « Cuisinez pour vous et vos amis à l’école des professionnels. »
60€
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