Histoire (page 3)
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Ajouter au panierCOE, Sophie et Michael. : « Généalogie du chocolat. »
40€ -
Ajouter au panierMARTIN, Michel et Pierre – COLLET, Yannick – JACOPIN, Cédric – MONTILLET, Françoise : « Les mots du champagne. Choisir, conserver, déguster. »
15€ -
Ajouter au panierGIRARD, Sylvie. : « Ustensiles de cuisine et recettes traditionnelles. »
15€ -
Ajouter au panierLAFORGUE, Adeline : « Cinquantenaire Lasserre Paris. 1942 – 1992. »
15€ -
Ajouter au panierBOIZEL, Champagne : « Une histoire de famille»
100€ -
Ajouter au panierMAID, Archie : « La tuile noire ».
40€ -
Ajouter au panierSTELLA, Alain : « Le livre du café ».
20€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « La gastronomie alsacienne »
50€ -
Ajouter au panierFREXINOS, Jacques : « Le roi alcool. Histoire abrégée de l’alcool et de l’alcoolisme. »
20€ -
Ajouter au panierNANTET, Bernard – RIBAUT, Jean-Claude. : « Les jardins des épices. »
20€ -
Ajouter au panierTOUCHARD, Michel-Claude : « L’aventure du rhum ».
40€ -
Ajouter au panierROCAL, Georges – BALARD, Paul – ( ALBE, Maurice ) : « Science de gueule en Périgord. »
30€ -
Ajouter au panierFINKOFF, Michel : « Mes jardins de thé. Voyages dans les plantations de Ceylan et Darjeeling »
20€ -
Ajouter au panierDELAFOSSE, Marcel – LAVEAU, Claude : « Le commerce du sel de Brouage aux XVIIe et XVIIIe siècles ».
15€ -
Ajouter au panierLALLEMAND, Roger ; « La vraie cuisine de l’ Artois, de la Flandre et de la Picardie »
35€ -
Ajouter au panierVIE, Blandine : « Testicules ».
25€ -
Ajouter au panierPACZENSKY, Gert v. – ( HAEBERLIN, Jean-Pierre). : « Le grand livre du Cognac. »
20€ -
Ajouter au panierMAERTEN, Yves – DURONSOY, Nathalie – LEROY, Valérie : « Epopée d’une boisson la chicorée dans le Nord – Pas-de-Calais ».
25€ -
Ajouter au panierBARAN, Claudie : « La cuisine des tribus. »
30€ -
Ajouter au panierESTEBAN, Camille : « Et si l’on partageait notre passion du goût ? Petites histoires et grandes recettes. »
15€ -
Ajouter au panierPELTRE, Jean – THOUVENOT, Claude. : « Alimentation et régions. Actes du colloque « cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux. »
50€ -
Ajouter au panierOLIVIER, Jean-Marc – SAVIGNAC, Jean-Charles – SOURZAT, Pierre : « Truffe et trufficulture. »
50€ -
Ajouter au panierDESEINE, Trish. :’Les 118 recettes françaises. Les classiques. Les nouveaux classiques. Petit précis des recettes indispensables à maîtriser absolument.’
40€ -
Ajouter au panierNEUMANN, Pierre : « A toi … mon cochon. »
13€
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