France
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Ajouter au panierCARÊME, Antonin : « Le maître-d’hôtel français, traité des menus à servir à Paris, à St-Pétersbourg, à Londres et à Vienne. Complet en 2 volumes »
2.500€ -
Ajouter au panierBOUTET, Gérard – Père LOUIS – “Nos grands-mères aux fourneaux. Les bons petits plats de la cuisine paysanne.”
15€ -
Ajouter au panierDOMENGE, Georges (sous la direction de) – “Cuisine de tradition du Var et des Alpes du Sud.”
20€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF – “Les recettes du potier. Cuisiner dans la terre naturelle de Soufflenhaim.”
13€ -
Ajouter au panierDE RIVOYRE, Eliane et Jacquette. Préface de Christine DE RIVOYRE – “La cuisine landaise.”
40€ -
Ajouter au panierPERRIN-CHATTARD, Brigitte et Jean-Pierre – “Les meilleures recettes normandes.”
10€ -
Ajouter au panierFAITH, Nicholas – PEYNAUD, Emile – “Château Margaux.”
50€ -
Ajouter au panierGINESTET, Bernard – “Chablis.”
20€ -
Ajouter au panierCARAMEL, Blanche – “Le nouveau livre de cuisine.”
40€ -
Ajouter au panierBARTHELEMY, Louise – “Une autre cuisine”
40€ -
Ajouter au panierGOUSTINE, Françoise et Luc de – JOUDOUX, Robert – “Lo topin de la marieta ou la bonne cuisine du (en) Limousin.”
150€ -
Ajouter au panierPOINT, Fernand – “Ma gastronomie”
80€ -
Ajouter au panierCURNONSKY – ROUFF, Marcel – LE RALLIC. : « La France gastronomique. Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges françaises. L’Anjou. »
130€ -
Ajouter au panierBLAVETTE, Charles – PAGNOL, Marcel – “Ma Provence en cuisine. Les recettes préférées de Raimu.”
700€ -
Ajouter au panierDENIS, Marie. : La cuisine rustique. Flandres.
30€ -
Ajouter au panierCOLOMBIE, Auguste : « Cent entremets. «
60€ -
Ajouter au panierTROISGROS, Pierre et Michel – “Les petits plats des Troisgros”
40€ -
Ajouter au panierLABOUREUR, Suzanne – BOULESTIN, X.-M. – “Petits et grands plats ou le trésor des amateurs de vraie cuisine”
40€ -
Lire la suiteAUDOT, Louis Eustache – BABET-CHARTON, Mme Henriette – “La cuisinière de la campagne et de la ville. 100e édition complètement remaniée par Henriette Babet-Charton.”
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Ajouter au panierGARLIN, Gustave – “Le cuisinier moderne ou les secrets de l’art culinaire. Menus, Haute cuisine, pâtisserie, glaces, office, etc. Suivi d’un Dictionnaire complet des termes techniques. Complet du Tome 1 et du Tome 2.”
1.000€ -
Ajouter au panierTAVERNIER, Ginette et René : « La cuisine lyonnaise ».
40€ -
Ajouter au panierESQUERRE-ANCIAUX, Monique – DHÔTEL, André – “Cuisine des Ardennes.”
35€ -
Ajouter au panierARZEL, Florence – “La cuisine de Bretagne”
20€ -
Ajouter au panierBERNADAC, Christian – “La cuisine du Comté de Foix et du Couserans”
30€
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