France (page 3)
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LEBEY, Claude : « Recettes de bistrots. Les grands classiques ».
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VAN DONSELAAR, Corri H : « La cuisine de grand-mère »
10€ -
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CHAUDRON, Maud: « La cuisine lorraine des villes et des campagnes. »
20€ -
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LUQUIAUD, Francis : « Recettes gourmandes du Poitou-Charentes. Les secrets d’Hortense et Célestine. »
15€ -
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COLLECTIF : « Le livre d’or de la bonne cuisine françoise avant 1914. »
50€ -
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BUTEUX, Paulette : « La Cuisine de ma Grand-Mère »
15€ -
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PERRIN, Georgette : « La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d’antan. »
25€ -
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BOURIN, Jeanne : « Les recettes de Mathilde Brunel. Cuisine médiévale pour table d’aujourd’hui. »
30€ -
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BARUH, Yvonne.: « Le petit cordon bleu. Manuel de cuisine bourgeoise contenant les mets les plus en usage. »
50€ -
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LOISEAU, J : « Cuisine de Camping »
20€ -
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VAULTIER, Roger : « Chasseurs et gourmets ou l’art d’accommoder le gibier. »
100€ -
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DEFORGES, Régine : « Ma cuisine. »
45€ -
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TENDRET, Lucien : »La table au pays de Brillat-Savarin ».
20€ -
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COLLECTIF: « Le pain en 100 recettes. »
6€ -
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du PONTAVICE, Gilles et Bleuzen : « La cuisine des châteaux du Périgord. »
40€ -
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LUCQUIAUD, Francis : « Recettes Gourmandes du Poitou- Charentes. Les Secrets d’Hortense et Célestine
25€ -
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PERRIER-ROBERT, Annie : « Foie gras. »
12€ -
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MICHELIN : « Le Guide Rouge France 2000 ».
25€ -
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COUFFIGNAL, Huguette : « La cuisine paysanne. L’Auvergne – le Bourbonnais – le Limousin – le Quercy. »
40€ -
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COURTOIS, Sophie – DUCHAMP, Jean-Claude. : « Autour du moulin de Raoul. Moudre le grain. Moudre le temps. Le meunier dans le reflet. Portrait fantasmé du dernier meunier du Mazel – L’histoire et la technique des moulins. »
25€ -
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ALCOFRIBAS, Maître – RABELAIS : « Gargantua et son fils Pantagruel. Recettes et morceaux choisis. »
15€ -
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COUFFIGNAL, Huguette.: « La cuisine rustique. Charente – Gascogne – Guyenne – Quercy. »
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VIARD, Henry : « Les nouvelles bonnes tables de l’Oncle Henry. 260 adresses prestigieuses ».
40€ -
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LECOINTE, Dr. Jourdan: « Le cuisinier des cuisiniers, 1000 recettes de cordon bleu, faciles, économiques, pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets d’après les découvertes récentes de la cuisine française, provençale, anglaise, italienne…..
350€
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