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Ajouter au panierOLIVER, Raymond.: » La cuisine sa technique – ses secrets. »
50€ -
Ajouter au panierGAUDRY, Jean-Marc – DIDTSCH, Myriam. : « REVUE : Les chefs de cuisine. Jean-Marc Gaudry. »
30€ -
Ajouter au panierRENAUT, Emmanuel – HINTZY, Isabelle – HAMMOND, Francis. : « Nature d’un chef. »
250€ -
Ajouter au panierVERJUS, Bruno. : « Tous en cuisine. »
20€ -
Ajouter au panierSCOTTO, les sœurs – HUBERT-BARE, Annie. : « L’héritage de la cuisine française ».
50€ -
Ajouter au panierMADELEINE, Mlle. : « La parfaite cuisinière bourgeoise ou la bonne cuisine des villes et des champs renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d’excellentes ménagères. »
50€ -
Ajouter au panierBARBIN-LECREVISSE, Françoise. : « La magie du gingembre. Recettes et saveurs dans notre cuisine. »
15€ -
Ajouter au panierJOST, Philippe : « La gourmandise. Les chefs-d’œuvre de la littérature gastronomique de l’Antiquité à nos jours ».
25€ -
Ajouter au panierPACZENSKY, Gert v. – ( HAEBERLIN, Jean-Pierre). : « Le grand livre du Cognac. »
20€ -
Ajouter au panierAMIARD, Hervé. : « Saveurs de chasse. Sur les traces d’Alexandre Dumas. »
30€ -
Ajouter au panierDARBONNE, Caroline : « Ma boîte de recettes. Le meilleur de l’œuf. Omelettes, soufflés, mousses et autres spécialités. »
30€ -
Ajouter au panierDUMONT, Emile. : « La bonne cuisine française. Tout ce qui a rapport à la table. Manuel-guide pour la ville et la campagne. »
40€ -
Ajouter au panierCONSTANT, Christian. : « Chez Constant. Recettes et produits du Sud-Ouest. »
50€
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