Livres de chefs (page 16)
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CUCHE, Tristan. : “Languedoc Roussillon gourmand. Les produits du terroir, les meilleurs chefs et leurs recettes.”
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PIEGE, Jean-François. :”Best of Jean-François Piège”.
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RENAUT, Emmanuel : “Best of Emmanuel Renaut”.
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DUCASSE, Alain – WITZ, Benoît.: “Best of Alain Ducasse.”
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LIGNAC, Cyril. : “Best of Cyril Lignac.”
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PIC, Anne-Sophie. : “Best of Anne-Sophie Pic”.
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CONSTANT, Christian. : “Chez Constant. Recettes et produits du Sud-Ouest.”
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DUCASSE, Alain. : “Best of Alain Ducasse”.
30€ -
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ETIENNE, Christian. : “Aimer le cuisine de Provence”.
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COLLECTIF : “La cocina magistral. Lo mejor de restauradores. Tome 1.”
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THURIES, Yves. : “REVUE : Gastronomia International. n° 1 : Karl Wannemacher – Marco Pierre White – Yves Thuries.”
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THURIES, Yves : “REVUE : Pastissaria. n° 7 – Septembre 1994 : Jean-Marie Augnet – Jean-François Castagné – Yves Thuries.”
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