Histoire
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Ajouter au panierLOGRE, Bernard – MESSENCE, Gérard – “Chocolat Menier. Evitez les contrefaçons.”
40€ -
Ajouter au panierDES OMBIAUX, Maurice – LEMMEN, Georges – VAN RYSSELBERGHE, Théo – “Petit traité du havane”
40€ -
Ajouter au panierREVAL, Gabrielle – CROCI, Maria – “Les recettes des « Belles Perdrix ».
35€ -
Ajouter au panierHORARD, Marie-Pierre – LAURIOUX, Bruno (sous la direction de) – “ Pour une histoire de la viande; Fabrique et représentations de l’Antiquité à nos jours.”
35€ -
Ajouter au panierROULEAU, Henri La Bière. Comment on la sert. La bière est de tous les temps et chez tous les peuples.
50€ -
Ajouter au panierTAT CHUEN, William Chan – “A la table du Rêve dans le pavillon rouge. Gastronomie et recettes du célèbre roman classique chinois du XVIIIe siècle”
25€ -
Ajouter au panierROSIER, Sylva – CAMBIER, Louis – “Ma vie d’ouvrier brasseur ou le testament de Louis Cambier”
75€ -
Ajouter au panierDE BONNECHERE, Catherine – “La cuisine du siècle. Dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage. Deux cents menus à l’usage de tous.”
20€ -
Ajouter au panierOMBIAUX, Maurice des – “L’amphitryon d’aujourd’hui. Introduction à la vie gourmande (du Porto au Havane).”
20€ -
Ajouter au panierTAVARES DA SILVA, Jorge – “La cuisine portugaise de tradition populaire. Le grand classique d’une fabuleuse cuisine de terroir.”
50€ -
Ajouter au panierBAAR, Armand – “Au bon temps des vignobles liégeois.”
50€ -
Ajouter au panierBULARD-CORDEAU, Brigitte – “Cuisine sauvage. Mes recettes féériques. Le grimoire enchanté.”
30€ -
Ajouter au panierMARGEOT, C. – “L’analyse des aliments. Recettes simples et faciles pour découvrir toutes les falsifications des produits alimentaires et autres objets domestiques.”
85€ -
Ajouter au panierDEFORGES, Régine – “Ma cuisine”
40€ -
Ajouter au panierFRUNEAU-MAIGRET, Olivier – “Biscuits Lu. Un siècle d’habillages et de boîtes mythiques”
50€ -
Ajouter au panierVOLUER, Philippe – “Bières de Meuse et de Lorraine.”
30€ -
Ajouter au panierMOULIN, Léo – “Les liturgies de la table. Boire et manger en Europe. Une histoire culturelle”
70€ -
Ajouter au panierVERDONCK, Erik – “Rodenbach. Un nom dans la bière, un nom dans l’histoire”
50€ -
Ajouter au panierKRETCHMER, Laurence – “Tequila. De l’agave à la bouteille”
10€ -
Ajouter au panierDEWEZ, Léon – “Les formes à beurre du Musée de la vie wallonne”
25€ -
Ajouter au panierCLANCHE, G., curé de Dieulouard – “La belle légende de Saint Arnou patron des brasseurs.”
25€ -
Ajouter au panierVOLUER, Philippe – “La bière en Ardenne et en Champagne.”
60€ -
Ajouter au panier75607 BODEUX, Jean-Luc – COSTENOBLE, Thomas – “Bières et brasseries de Wallonie en provinces du Hainaut et du Brabant wallon”
50€ -
Ajouter au panierBODEUX, Jean-Luc – COSTENOBLE, Thomas – “Bières et brasseries de Wallonie en provinces de Luxembourg, de Liège et de Namur.
50€
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