avant 1950 (page 3)
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DES OMBIAUX, Maurice. : “L’amphitryon d’aujourd’hui. Introduction à la vie gourmande (du Porto au Havane)”.
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PERRIN, Georgette : “La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d’antan.”
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LOTUS Margarine – [ DUZOLLE, M. ] : “Recettes de cuisine.”
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COUPIN, Henri: “Les plantes originales”.
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DUMONT-LESPINE, Georges – [ MIK ] : “Nos recettes au four électrique.”
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LOISEAU, J : “Cuisine de Camping”
20€ -
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ANONYME : “Livre de recettes et d’instructions pour la préparation chez soi de toutes les conserves.”
50€ -
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FAREMONT, Henri (modernisé et arrangé par) : “La farce du pâté et de la tarte”.
30€ -
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SAUVAGEAU, Camille : “Utilisation des algues marines”.
150€ -
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de PERIGORD, (A. – B.) pseudonyme de RAISSON, Oscar Horace. : “La cuisine du jour ou l’art de bien vivre au meilleur marché possible. ( Le Trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison…).”
150€ -
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BOUZY, Michel : “Les poissons, coquillages, crustacés. Leur préparation culinaire”.
120€ -
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GAY, Charles – [ KNECHT, Sylvain ] : “Vouvray. Ses vignes, ses vignerons.”
150€ -
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CURNONSKY ( SAILLAND, Maurice dit ) : “Les facéties de M. Radinois”
20€ -
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BOUILLET, Louis : “Traité de fabrication des conserves”.
25€ -
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DAIRE, Paul : “Les microbes dans l’industrie laitière à l’usage des producteurs de lait, des industriels et des élèves des écoles de laiterie et d’agriculture”
25€ -
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LECHEF, M : “La cuisine de chez nous. Toutes les recettes de cuisine pratique, plats régionaux et étrangers.”
40€ -
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LAGORCE, Sylvie. : “Les français à table.”
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