poisson
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VEDEL, Pierre. : « Recettes pour les amis. Une cuisine simple et raffinée. »
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PASSEDAT, Géralde – HAUGHTON, Richard – TRAQUANDI, Gérard. : « Des abysses à la lumière. »
120€ -
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BRETON, Thierry. : « De terre et de mer. 122 recettes de Chez Michel. »
20€ -
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THOREL, Jacques – BEAUGE, Bénédict. : « Atlantiques. Cuisine de l’authentique. 130 recettes. »
15€ -
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DULUAT, Claudine. : Le livre des terrines et des confits. Gibiers, viandes, volailles, légumes, poissons
20€ -
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BRATSCHI, Isabelle : “Poissons de nos lacs. Recettes de nos grands chefs.”
80€ -
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BOUZY, Michel : “Les poissons, coquillages, crustacés. Leur préparation culinaire”.
120€ -
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COLLECTIF : “La cuisine mauricienne”.
10€ -
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FLOC’H, Annick. : “La cuisinière bretonne.”
15€ -
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BELLIN, Olivier – DUBOIS, Capucine : “Saveur blé noir en Finistère.”
75€ -
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WYSSENBACH, Willy : “Les meilleures recettes de saumon”.
40€
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