Espagne
13 résultats affichés
List of products
-
Ajouter au panier
CHALENDAR, Pierrette : “La cuisine du Moyen Âge”.
15€ -
Ajouter au panier
ADRIA, Ferran – ARZAK, Juan Mari : “Celebrar el milenio con Arzak y Adria. 2000 – 2001.
100€ -
Ajouter au panier
MEFFRE, Anne-Claire – AVIOTTE-LE PENMELEN, Marie-Annick : “Restaurants et auberges du Pays Basque”.
40€ -
Ajouter au panier
ARZAK, Juan Mari : Recetas.
40€ -
Ajouter au panier
ARZAK, Juan Mari : “Bocados”.
60€ -
Ajouter au panier
ADRIA, Ferran et Albert – SOLER, Juli : ” Une journée à Elbulli. A la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adria.”
120€ -
Ajouter au panier
PLANA, Lourdes – CAPEL, José Carlos : “La cuisine espagnole d’avant-garde”.
100€ -
Ajouter au panier
BELLAHSEN, Fabien – ROUCHE, Daniel : “Espagne. Délices de Méditerranée”.
30€ -
Ajouter au panier
AVALLONE, Alessandra : “Voyage culinaire en Espagne. Recettes essentielles séquence par séquence.”
25€ -
Ajouter au panier
JOUARY, Jean-Paul – ADRIA, Ferran. : “Ferran Adria, l’art des mets. Un philosophe à El Bulli”.
40€ -
Ajouter au panier
WEBER-LAMBERDIERE, Manfred. : “Le magicien d’El Bulli. Une biographie de Ferran Adria.”
25€ -
Ajouter au panier
ROSALES de MOLINO, Cornelia. : “Les grandes traditions culinaires. Espagne.”
20€ -
Ajouter au panier
COLLECTIF : “La cocina magistral. Lo mejor de restauradores. Tome 1.”
30€
13 résultats affichés