boulanger
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COLLECTIF : Devenir boulanger. Manuel d’apprentissage du boulanger.
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FISET, Josée – BLAIS, Eric. : « Pain. »
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OLNEY, Richard. : « Les pains. »
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KAMIR, Basile : « Tous les Pains. »
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HADJIANDREOU, Emmanuel : « Mon petit boulanger. Recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille. »
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