région Alsace
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MAETZ, Hubert : “Cuisine alsacienne d’hier et d’aujourd’hui. 95 recettes”.
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ROQUES, Pascale – de CHANVILLE, Hubert – ALLHEILIG, Martin – STOECKEL, Jean-Marie. : “Les meilleures recettes de la cuisine d’Alsace – Boire et manger pour avoir l’âme bien chevillée au cors – Le vin d’Alsace dans le bon sens.”
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STAMM, Nicolas: “Un chef en Alsace.”
50€
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