pâtissier
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Ajouter au panierDARENNE, Emile – DUVAL, Emile. : « Traité de pâtisserie moderne……… »
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Ajouter au panierLAMBERT, Robert. : « L’incomparable chocolat ».
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Ajouter au panierTHURIES, Yves : « REVUE : Pastissaria. n° 7 – Septembre 1994 : Jean-Marie Augnet – Jean-François Castagné – Yves Thuries. »
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