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MEIS, John Dore.: “Toscane gourmande.”
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JOUARY, Jean-Paul – ADRIA, Ferran. : “Ferran Adria, l’art des mets. Un philosophe à El Bulli”.
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WEBER-LAMBERDIERE, Manfred. : “Le magicien d’El Bulli. Une biographie de Ferran Adria.”
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KONGPAN, Sisamon. : “The best of thaï cuisine.”
15€ -
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ROSALES de MOLINO, Cornelia. : “Les grandes traditions culinaires. Espagne.”
20€ -
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HOM, Ken.: “La vraie cuisine asiatique toute simple. Les meilleures recettes d’Asie expliquées pas à pas. Indonésie – Malaisie – Singapour – Vietnam”.
30€ -
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HOM, Ken. : “La bonne cuisine chinoise. Comment réussir les meilleures recettes de la cuisine chinoise de tous les jours”.
20€ -
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DELAVAQUERIE, Danielle – BOYER, Elisabeth. : “Cuisine thaï pour débutants”.
20€ -
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HOM, Ken. : “Cuisiner au wok”.
20€ -
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COLLECTIF.: “Spécialités exotiques sur votre table”.
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PASTIER, M. : “Cuisinez chinois avec Suzi-Wan”.
8€ -
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COLLECTIF : “La cocina magistral. Lo mejor de restauradores. Tome 1.”
30€ -
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THURIES, Yves. : “REVUE : Gastronomia International. n° 1 : Karl Wannemacher – Marco Pierre White – Yves Thuries.”
35€ -
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BELLAHSEN, Fabien – ROUCHE, Daniel. : “Couscous en fête.”
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HOLMES, Penny – MALLET, Susan. : “Simply british!”
8€ -
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COLLECTIF : “Buffets froids et chauds.”
10€ -
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URBAIN-DUBOIS, Félix : “La Cuisine de Tous les Pays.”
300€
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