Description
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ANONYME – GAUTIER, Théophile. : » 1871. La cuisinière assiégée ou l’art de vivre en temps de siège par une femme de ménage suivi Des animaux pendant le siège et Des bêtes du Jardin des Plantes. »
Coll. « Kawa », Paris, éd. Menu Fretin, octobre 2013, in-16, br., couv. titre en noir sur fond brun-rouge éd., 64 pp..
Trois textes datant de l’année 1871 quand Paris était assiégé par l’armée prussienne et durant la Commune.
Des recettes de » restriction » où l’on voit les habitants manger les animaux domestiques et ceux du Zoo de Vincennes !Très bon état 8€
gastronomie cuisine histoire paris commune restriction
