Desserts / Pâtisseries

COLLECTIF. ;     “Le chocolat … et ses spécialités. Plus de 250 idées – recettes.”    

COLLECTIF. ;     “Le chocolat … et ses spécialités. Plus de 250 idées – recettes.”

Paris, F.G.P. (France Graphic Publications), 1989, EDITION ORIGINALE, in-4, br., couv. photo coul. éd., 160 pp., très nb. dessins et décors en noir, Sommaire, Table des matières.

Un livre où le chocolat est roi ! Des entremets, de la pâtisserie, de la confiserie, des glaces et “une petite histoire du chocolat” pour les curieux. Pas courant. Papier en très bon état; la couverture est défraîchie avec quelques petits manques de papier couleurs mais sans gravité                                                                                                                                                                     15€

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