Histoire, Oenologie, Publicités, Technique

TOUCHARD, Michel-Claude : “L’aventure du rhum”.

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TOUCHARD, Michel-Claude : “L’aventure du rhum“.

Paris, éd. Bordas, septembre 1990,  gd. in-4, cartonnage toilé noir éd., jaquette ill. coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photographies et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, très nb. reproductions en coul. d’étiquettes de rhum, bibliographie, index, sommaire.

Superbe livre sur le rhum. Son histoire, sa fabrication, son commerce et sa dégustation. Une iconographie de première qualité ! Une REFERENCE !  Très bon état                             40€