Description
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GOSETTI, Fernanda : « Les Glaces. Les Mille Secrets des Grandes spécialités glacées. Un monde de délices et de nouvelles saveurs »
Paris, éd. Bordas, avril 1990, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couverture fond noir avec photos coul. éd., 192pp, nb. photos coul. et reproductions de documents anciens en noir, lexique, table analytique des recettes,
Les glaces du monde entier avec des recettes très originales ! Très bon état 15€