L’héritage culinaire de nos grands-mères. Les côtes-du-Rhône, du vignoble à la table

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COLLECTIF  –  PRADIER, Bernard.
Avignon, éd. AFVMA, novembre 1982, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 oblong, cartonnage, couv. ill. coul. éd., 168 pp., papier fort, très nb. aquarelles en coul. de Bernard PRADIER,

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Description

COLLECTIF  –  PRADIER, Bernard

Avignon, éd. AFVMA, novembre 1982, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 oblong, cartonnage, couv. ill. coul. éd., 168 pp., papier fort, très nb. aquarelles en coul. de Bernard PRADIER, bibliographie, biographie de l’illustrateur, annexes, les grands millésimes des côtes-du-Rhône, l’appellation contrôlée, fêtes du vin dans la région, glossaire, table des illustrations, table des matières.

Superbe livre sur les vignerons des Côtes-du-Rhône. La production viticole mais aussi les recettes familiales traditionnelles de la région. Très belles aquarelles couleur de Bernard Pradier. Très bon état