Description
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GAUDEFROY, O. : « Guide pratique de la pâtisserie et des glaces. 400 recettes »
Paris, éd. Flammarion, 1947, gd. in-12, cartonnage plein papier brun clair avec décor et texte en rouge éd., 158 pp., table des chapitres, table des matières.
Très bon guide pratique pour réaliser les pâtisseries et des glaces originales. 400 recettes très faciles à réaliser. Pas courant. Très bon état du papier; la couverture est très légèrement défraîchie 30€
