France, Guides, Histoire

GAULT, Henri  –  MILLAU, Christian  –  DE RUDDER, Nicole et Jean-Luc : “Guide gourmand de la France.”   

GAULT, Henri  –  MILLAU, Christian  –  DE RUDDER, Nicole et Jean-Luc : “Guide gourmand de la France.”

Coll. “Bibliothèque des Guides Bleus”, Paris, Hachette, 1970, EDITION ORIGINALE, fort in-8 étroit, cartonnage toilé bleu clair avec titre doré éd., jaquette photo coul. éd., XIII – (3) – 1112 – (8) pp., nb. ill. en noir pleine page, 3 cartes en coul. dépliables, préface de Francis Ambrière, Bibliographie, Index des lieux, Index des personnages, Index des mets, spécialités et boissons, Table méthodique.

LE livre qu’il faut avoir pour la découverte de la France gastronomique, historique et anecdotique. Très bon état.                                                   20€