Boissons autres, Histoire, Technique, Vins étrangers

FINKOFF, Michel : “Mes jardins de thé. Voyages dans les plantations de Ceylan et Darjeeling”

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FINKOFF, Michel : “Mes jardins de thé. Voyages dans les plantations de Ceylan et Darjeeling

.Paris, éd. Albin Michel, octobre 1990, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. photos coul. éd., 240 pp., nb. photos en coul., cartes en noir, nb. notes techniques sur la plantation, la cueillette, la fabrication et la commercialisation du thé à Ceylan et dans le nord de l’Inde, à Darjeeling, glossaire, bibliographie, table des matières.

Très bonne référence pour bien connaître le thé sur ses lieux de productions. Pas courant. Très bon état; quelques petites pointes de rousseurs sur les tranches                                        20€