Description
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CLEMENT, Gaston – “Cuisine économique. Conseils et recettes d’actualité concernant la préparation des soupes, viandes, poissons, légumes frais et secs, riz, pates, pommes de terre, plats sucrés, conserves, sauces.”
Bruxelles, éd. Commission d’expansion nationale économique, s.d., EDITION ORIGINALE, pt. in-8 agrafé, cartonnage souple, couv. texte en vert et noir sur fond rose éd., 40 pp., préface de l’auteur, table des matières,
Une « plaquette » pas courant de ce grand chroniqueur et cuisinier belge. De bonnes recettes familiales avec un seul soucis, la qualité bien entendu mais surtout le prix peu élevé! Pas courant Très bon état du papier; couverture salie et quelques petites déchirures mais ans manque de papier 25 €
