Description
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GUILLAUME, Madeleine – “Cuisine familiale et ancienne du terroir arlonais.”
Coll. « Le Vieil Arlon », Arlon, éd. G. Everling, 1974, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage agrafé souple, couv. ill. en noir sur fond vert clair et texte en rouge et noir éd., 36 pp., papier glacé, nb. photos en noir, reproduction du Menu du Banquet du 12 mars 1892 avec uniquement des produits de la région et en arlonais, table des recettes,
Très RARE plaquette sur la cuisine d’Arlon, dans le sud de la Belgique. Ces recettes sont données en français mais aussi en arlonais. Belle reproduction d’un menu « tout produits régionaux » donné en 1892. Je le redis: Très RARE Très bon état 100 €
