GOURVEST, Jean-Pierre : « Les recettes poitevines de ma grand-mère. »     

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Coll. « Cuisine et traditions poitevines », Romorantin, éd. CPE – Reflets de Terroir, avril 2011, pt. in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photo en noir et ill. en coul. éd., 120 pp., papier glacé, très

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GOURVEST, Jean-Pierre : « Les recettes poitevines de ma grand-mère. »

Coll. « Cuisine et traditions poitevines », Romorantin, éd. CPE – Reflets de Terroir, avril 2011, pt. in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photo en noir et ill. en coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos en noir et reproductions de cartes postales anciennes, Sommaire, Glossaire du patois poitevin, table des recettes.

Des recettes mais aussi de anecdotes de cette cuisine de nos grands-mères du Poitou. Une iconographie photographique rare ! Des recettes qui sentent bon le terroir. RARE. Très bon état                                                                                                                                                    15€