France

MORIN, Elisabeth et Jean-Claude : « Manger autrefois en Poitou. Nouvelle édition revue et augmentée de 90 recettes. »

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MORIN, Elisabeth et Jean-Claude : « Manger autrefois en Poitou. Nouvelle édition revue et augmentée de 90 recettes. »

S.l., éd. Geste, 1995, gd. in-8, cartonnage relié par des anneaux métalliques blanc éd., couv. ill. coul. éd., 160 pp., très nb. dessins en noir, sommaire, bibliographie, nb. Menus.

Un Grand Classique de la cuisine du Poitou avec, dans cet exemplaire, 90 nouvelles recettes par rapport à l’édition originale de 1980. Une Référence ! Très bon état                                                                                                                                                                                            40€