Description
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CAILLAS, Alin – “Les produits de la ruche. Le miel – La cire – La propolis. Leur composition. Leur extraction. Leurs propriétés et leurs usages pratiques. La fabrication des hydromels, vins de miel et eaux-de-vie de miel.”
Orléans, éd. Chez l’auteur, 1947, 3e édition – 12e mille, in-8, cartonnage souple, couv. texte en noir sur fond crème éd., VIII – 304 pp., nb. publicités en noir, nb. dessins en noir in-texte, beaux bandeaux en noir, table des matières, index alphabétique, préface de la 2e et de la 3e éd., ‘
‘J’ai eu l’occasion d’étudier en laboratoire la cire d’abeilles; et j’ai pensé qu’il serait utile de donner aux apiculteurs des conseils pratiques sur ce sujet ainsi que de leur faire part d’observations nouvelles qui ne se trouvent dans aucun livre. J’ai ajouté quelques pages sur le propolis, matière encore peu connue. Puis sur la fabrication de l’hydromel et des vins de miel. » Casteljau, Bibliographie d’apiculture de langue française, n°372.
Très intéressant livre sur le travail des abeilles. Le miel, la cire et la propolis. Toute la technique des apiculteurs face à une ruche et aux produits de celle-ci. Un chapitre très intéressant sur la fabrication de l’hydromel, du vin de miel et de l’eau-de-vie. Une très bonne référence. Pas courant Bon état général; la couverture est défraîchie et les bords du papier sont usagés. 60 €
