Fruits, Technique

MONTEVI, Béatrice : “Confitures d’autrefois.”

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MONTEVI, Béatrice : “Confitures d’autrefois.”

S.l., éd. Nouvel Angle, 2010, in-8, br., couv. photo coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, liste des recettes, bibliographie, index.

On se souvient tous des confitures que concoctaient nos grands-mères ou arrière-grands-mères. Ce goût inimitable que l’on retrouve rarement dans les confitures du commerce, cependant un bémol : leur teneur en sucre. Voilà la solution pour faire des confitures avec moins de sucre et tout autant de saveur. C’est délicieux et économique ! Très bon état            10€