avant 1950, France

TANTE AGATHE  –  ( BOUILLARD, Paul ). : « La bonne cuisine de Tante Agathe, parfait cordon bleu ».

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TANTE AGATHE  –  ( BOUILLARD, Paul ). : « La bonne cuisine de Tante Agathe, parfait cordon bleu ».

Yvetot, éd. Imprimerie Commerciale, 1929, fort pt. in-8, br., couv. ill. en noir sur fond rose avec texte en rouge éd., 416 pp., quelques dessins en noir et 1 photo en noir de Paul Bouillard, préface de Paul Bouillard, biographie de Paul Bouillard, “introduction à mes lectrices”, menus,  table des matières.

Très bon livre de cuisine familiale dont l’édition originale date de 1920. Très bonne préface du chef belge Paul Bouillard ainsi que sa biographie.     Bon état du papier uniformément jauni; la couverture est fortement défraîchie avec pliures au dos et déchirures aux mords, la tranche de corps est également salie,                                                                     25€   

    

 

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