TAVERNIER, Ginette et René  : « La cuisine lyonnaise ».

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Dans la collection  » Cuisine du terroir » parue chez Denoel, il s’agit ici du volume consacré à la cuisine lyonnaise mais aussi aux boissons de la région. Bel exempalire de ce volume

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Description

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TAVERNIER, Ginette et René  : « La cuisine lyonnaise« .

Coll. « Cuisines du terroir », Paris, éd. Denoël, 15 septembre 1981, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage toilé blanc éd., jaquette photo en coul. sur fond rouge éd., 236 pp., papier glacé fort, nb. dessins et photos en noir, sommaire, index,

Très bon livre sur la cuisine et les boissons du lyonnais. Pas courant en édition originale avec la jaquette. Très bon état                                                          40€