Description
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ASSINIWI, Bernard – “Recettes typiques des indiens.”
Coll. « Recettes typiques », Québec; éd. Leméac, 26 mai 1976, 2e édition revue, corrigée et augmentée, pt. in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 176 pp., nb. dessins en noir, sommaire, bibliographie, index,
Une « belle histoire » de la cuisine des indiens d’Amérique du Nord et en particulier des indiens du Québec canadien. Des recettes, parfois étonnantes pour nous européens, mais si vous trouvez les ingrédients, ces recettes sont assez faciles à réalisées! Pas de panique, il y a des choses faciles et moins originales à votre portée. RARE Très bon état 25 €
