Bibliographie, Histoire, Livres de chefs

MACDONOGH, Gilles :      “Brillat-Savarin, juge des gourmandises.”  

Ref : 57491

MACDONOGH, Gilles :      “Brillat-Savarin, juge des gourmandises.”

Coll. “Parcours”, Paris, L’Arganier, 2006, in-8, br., à rabats, couv. ill. coul. éd., 312 pp.

Belle biographie, très complète de ce grand écrivain gastronomique. Un incontournable pour tout amateur de cuisine. Page 11/12 chiffonnée; Très bon état                                                                                                                              13€