Boulangerie, Pour enfants, Technique

HADJIANDREOU, Emmanuel : « Mon petit boulanger. Recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille. »        

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HADJIANDREOU, Emmanuel : « Mon petit boulanger. Recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille. »

S.l., éd. du Rouergue, 2015, in-4, cartonnage papier, couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index.

Emmanuel Hadjiandreou propose de préparer en famille des pains pour toutes sortes d’occasions : du pain quotidien aux petits pains spéciaux pour le goûter, des pains levés au pain pita jusqu’aux chips craquantes aux sésames blanc et noir ou gressins, c’est tout l’univers du pain que l’on retrouve dans ce livre.

Les 300 photographies mettant en scène les 32 recettes réalisées par des enfants montrent dans le détail le déroulement des opérations, le tout sans machine à pain !      Très bon état                                                                         15€