Description
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GOUSTINE, Françoise et Luc de – JOUDOUX, Robert – “Lo topin de la marieta ou la bonne cuisine du (en) Limousin.”
Tulle, éd. Lemouzi, 21 février 1979, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. texte en noir sur fond brun clar éd., 270 pp., papier crème, nb. dessins en noir des auteurs, préface de Robert Joudoux, bel ENVOI des deux auteurs sur la première de garde,
Un florilège de plus de 120 recettes commentées et illustrées par les époux de Goustine. Une cuisine traditionnelle et familiale du Limousin pleine de saveurs et emplis de terroir.
Ce livre faisait partie du Fonds Roger Pinon, ancien aviateur né à Gueret et mort au combat en au 1er août 1944 abattu par une balle dans la tête par un officier allemand après la chute de son avion. TRES RARE et bien complet de l’Errata Très bon état 150 €
