Description
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DANEY, Charles : « Huîtres, aloses, pibales, lamproies. Saveurs d’Estuaire suivi du Dictionnaire de l’Huître et de l’ostréiculture. »
S. l., éd. Cairn, 2004, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., jaquette à l’identique, 176 pp., très nb. photos et dessins en noir, table des matières, bibliographie,
Très bon ouvrage sur les « habitants » des estuaires dont les huîtres. Complété par un Dictionnaire de l’huître et de l’ostréiculture. Une belle référence. Pas courant Très bon état, comme neuf 40€
