TANTE MAG. : « La cuisine pas chère. »

30

Tours, éd. A la Revue “La Dépêche”, S.d. (1ère moitié du XXe siècle), pt. in-8, br., couv. ill. en coul. sur fond rouge éd., 320 pp., table des matières, glossaire, matériel utilisé.

UGS : 69745      Catégories : , , , Étiquette :

Description

69745

TANTE MAG. : « La cuisine pas chère. »

Tours, éd. A la Revue “La Dépêche”, S.d. (1ère moitié du XXe siècle), pt. in-8, br., couv. ill. en coul. sur fond rouge éd., 320 pp., table des matières, glossaire, matériel utilisé.

Ce livre fait partie des ouvrages de recettes de cuisine “écrits” par des tantes, des oncles ou des cuisinières bourgeoises ! On ne connaît jamais la véritable identité et souvent on ne connaît pas la date d’impression ! Ces recettes sont souvent redondantes mais … tout n’est pas à jeter ! De très bonnes recettes familiales et des menus de saison avec des produits de saison … un régal ! Pas courant. La couverture est très défraîchie mais complète et le papier est uniformément jauni                                                                                            30€