Description
75580
GUERARD, Michel. – “La grande cuisine minceur.”
Coll. « Les recettes originales de », Paris, Robert Laffont, 16 février 1987, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 448 pp., nb. photos en coul. pleine page, nb. dessins en sépia, Biographie, Carte alphabétiques des mets, Table des matières.
Un Grand classique de la cuisine « minceur » par un de nos « 3 étoiles » au Guide Michelin. Le créateur de la « nouvelle cuisine ». De superbes recettes mises à la portée des amateurs mais aussi des professionnels! Un nouvel art de vivre! Très bon état
25 €
