Description
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BROWN, Dale – COURTINE, Robert – “La cuisine américaine. Complet des deux volumes”
Coll. « La cuisine à travers le monde », Paris, éd. Time-Life, 1972, nouvelle édition revue et corrigée, 2 vol. in-4 cartonnage couv. photo coul. + in-8 cartonnage relié par des anneaux métalliques, photo coul. éd., 280 – 128 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et dessins en noir, index des recettes,
Un grand classique de la cuisine aux Etats-Unis. Un livre surprenant avec des recettes originales autres que des hamburgers! Bien complet du livre dédié aux recettes « pratiques ». Pas courant Très bon état 25 €
